Dos dels termes anglosaxons més utilitzats en el sector són picking i packing. Tots dos són essencials per a optimitzar la gestió d'un magatzem.
Què és el picking?
La paraula picking es tradueix de l'anglès com a “recollida, selecció o recol·lecció”. Es tracta del procés de preparació d'una comanda, on se seleccionen i recullen els productes dels diferents llocs d'un magatzem (passadissos, prestatges etc.) i després s'organitzen abans del seu empaquetat per a posteriorment realitzar l'enviament al destinatari final. Encara que el picking pot realitzar-se amb procediments manuals, la tendència cada vegada més és utilitzar l'automatització per a augmentar l'eficiència.
D'altra banda, les 4 fases bàsiques del pickingsón:
1) Preparació:
·Recol·lecció de dades i lliurament d'ordres classificades.
·Preparació de carretons, carros, palets i uns altres.
2) Recorregut:
·Des de la zona d'operacions fins al punt on se situa el producte.
·Des del punt d'ubicació al següent i així successivament.
·Retorn a la zona d'operacions.
3) Extracció:
·Posicionament en altura, extracció, recompte, devolució sobrant.
·Ubicació sobre l'element per al seu transport (carro, roll, palet, etc.)
4) Verificació del condicionat:
·Control, embalatge, condicionat en caixes, precintat, pesatge i etiquetatge.
·Trasllat a zona d'expedició i classificació per transportistes en destinació.
·Elaboració del packing list del transportista.
Què és el packing?
En canvi, el terme packing es refereix a tot el procés embalat, empaquetat i envasat d'un producte. En aquest punt és important esmentar les diferències entre:
·Envàs: És el recipient principal que conté el producte (Exemple, ampolla de cervesa)
·Empaquetatge: Conté i protegeix diverses unitats de producte en el seu envàs (Exemple, caixa pack de cerveses)
·Embalatge: La seva missió és unificar i facilitar el transport de diverses unitats de productes empacats (Exemple, caixa amb packs de cervesa)
Com es relacionen el picking i el packing?
Encara que són dos processos diferents, entre elllos són complementaris, ja que el picking prepara la comanda abans de ser empacat i després, el Packing s'encarrega de l'embalatge del producte.
El picking i packing són tasques de vital importància, ja que un error durant aquests processos pot ocasionar lliuraments incorrectes, danys en la mercaderia o retards en el lliurament. Des de Embalex li animem a posar-se en contacte amb nosaltres per a poder assessorar-lo gràcies a la nostra experiència en picking i packing.
